Menu

Voorgerecht

Slaatje met Noordzeegarnalen

Scampi’s (6 stuks) in lookboter, curry of van het huis

Seizoenslaatje met scampi’s

Gerookte zalm

Tomaat met mozzarela en jonge salade (vegetarisch)

Salade met geitenkaas, spekjes en appel

Carpaccio van rund, rucola en balsamico dressing

Ambachtelijke garnaalkroketten met garnituur (2st)

Ambachtelijke kaaskroketten met garnituur (2st)

Duo van garnaal- en kaaskroket

Soep

Huisbereide tomatensoep

Soep van de dag

Hoofdschotel

Huisbereid stoofvlees

Mixed grill met aardappel in de schil

Rundersteak met peperroom-, béarnaise-, champignonroom- of natuursaus

Gegratineerde hespenrolletjes met witloof

Scampi (10 stuks) in lookboter, curry of van het huis

Gegratineerd vispannetje met het beste uit de zee

Gebakken kabeljouwhaasje met jonge prei

Asperges met zalm en mousselinesaus (tijdens het seizoen)

Asperges op z'n Vlaams (tijdens het seizoen)

Mosselen natuur, in witte wijn, lookroom (tijdens het seizoen)

Al onze gerechten zijn te verkrijgen met frietjes, puree, rijst, pasta of brood

Snacks

Croque monsieur met seizoengroentjes

Croque madame met seizoengroentjes

Croque hawaï met seizoengroentjes

Croque tomaat met mozzarella en seizoengroentjes (vegetarisch)

Huisbereide spaghetti

Huisbereide lasagne

Macaroni met kaas en hesp

Koninginnenhapje

Assortiment warme hapjes (12 stuks)

Assortiment koude hapjes

Bordje gemengd (warme en koude hapjes)

Kindergerechten

Verse tomatensoep

Kipfilet met appelmoes

Vissticks (5 stuks)

Hamburger met kindvriendelijke groentjes

Curryworst (2 st)

Kinderspaghetti

Dessert

Assortiment ijs (3 bollen) keuze uit vanille, aardbei, chocolade, stracciatella

Coupe vers fruit “Blauwe Hoeve”

Coupe vanille

Coupe dame blanche

Coupe banana split

Trio van sorbet

Huisbereide pannenkoek (2stuks) keuze uit lichte bruine suiker, witte en kristalsuiker

Huisbereide pannenkoek (2stuks) met vanille ijs

Rijstpap

Kinderijsje met discobolletjes of smarties

Kinderijsje in luxe beker (zie voorbeelden achter de toog)

De morgendstond heeft goud in de mond!

Elke zondag verwelkomen wij uw graag van 9u tot 11u met een luxe ontbijt dat bestaat uit:

  • Vers fruitsap, plat en bruiswater
  • Koffie van verse bonen, verschillende theesoorten of chocomelk (à volonté)
  • Eitje naar keuze ( hard gekookt, roerei met/zonder spek)
  • Verschillende soorten ovenverse broodjes
  • Diverse soorten charcuterie, kazen en gerookte zalm
  • Confituren, chocoladepasta en hagelslag
  • Een ruim assortiment kleine koffiekoekjes, croissants
  • Vers fruit
  • Diverse yoghurtsoorten

Aangepaste prijs voor kinderen

Dranken

Frisdranken

Coca cola

Cola light

Cola zero

Spa bruis

Spa bruis (1liter)

Spa plat

Spa plat (1liter)

Fanta

Sprite

Ice tea

Finley pompelmoes

Finley citroen

Gini

Schweppes tonic

Schweppes agrum/bitter lemon

Looza ace

Looza appel-kriek

Looza orange

Fristi

Cecemel

Bieren

Jupiler

Hoegaarden

Liefmans kriek

Vedett

Leffe bruin

Leffe blond

De koninck

Duvel

Westmalle bruin

Westmalle tripel

 

Alcoholvrij Bier

Jupiler N.A

Wijnen

Wijnen Wit

Glas huiswijn ( Chenin Blanc, zuidafrikaans )

Fles huiswijn ( Chenin Blanc, zuidafrikaans )

Glas wijn ( Bourgogne aligoté, Frans )

Fles wijn (Bourgogne aligoté, Frans )

Wijnen Rood

Glas huiswijn

Fles huiswijn

Fles wijn (Malbec)

Fles wijn ( Montagne Saint-emilion )

Cava

Glas cava

Fles cava

Sangria

Glas Sangria rood

Glas Sangria wit

Warme dranken

Koffie

Cappuccino

Espresso

Latte macchiato

Thee Pickwick: Yellow label, rozenbottel, munt, linde

Thee Rooibos Vanilla (caffeine vrij)

Warme chocomelk

Al onze koffievarianten zijn op basis van verse bonen, een vrij milde, ronde en evenwichtige koffie van Douwe Egberts.

Sterke dranken

Porto wit

Porto rood

Sherry

Wisky J&B

Cognac

Ricard + Spa rein

Maandmenu

Elke vrijdag wildstoofpotje à volonté

***

Of scampi op drie wijzen

  Over

De Blauwe Hoeve in Zwijndrecht is een historische vierkantshoeve die volledig in zijn glorie werd hersteld en nu plaats maakt voor een kinderboederij met brasserie en een bed & breakfast met 5 verfijnde kamers.

  Contactgegevens
  Blauwe Hoeve

Blauwehoevestraat 8,
2070 Zwijndrecht.

Tel : + 32 (0)477 69 74 24
Mail : info@blauwehoevezwijndrecht.be